动物科学专业

l 培养目标：

培养德智体美全面发展，掌握动物科学专业方面的基本理论和基本知识，接受专业相关的实践技能训练，具备动物生产与管理、动物繁育与疫病防控、饲料生产与开发利用等能力，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。

l 主要课程：

动物解剖学、动物组织与胚胎学、动物生理与生物化学、动物遗传育种学、动物营养与饲料学、动物繁殖学、畜牧微生物学、动物环境卫生学、动物生产学等。

师资队伍：动物科学专业现有专任教师24人，其中：教授12人（占50%）、副教授7人(占29%)；博士13人（占54%），硕士3人（占12.5%）；国家级、省级优秀教师、模范教师和省级拔尖人才、中青年学科带头人5人，省级教学名师2人、省级教坛新秀2人；省现代农业产业技术体系首席专家1人，岗位专家9人；11位教师担任硕士研究生导师；“双能型”教师超过90%。近三年动物科学专业教师获各级各类奖励20多项，其中省级以上奖励8项。拥有1个省级教学团队（动物生产学教学团队）和1个省级名师工作室（提升畜牧学学科中青年教师教学能力名师工作室）。

l 实验实践条件：

动物科学专业现有动物科学综合实验室，拥有畜牧科技园、SPF实验动物中心、普通实验动物中心等校内实践教学实习基地。实验室面积超过2000多平方米，实验仪器设备总值500多万元。动物科学专业拥有1个省级校企合作人才培养基地（动物生产类学科农科教合作人才培养基地）。先后与美国泰森食品集团，美国嘉吉集团，大北农集团、广东温氏集团和中牧集团等60多家校外企事业单位建立了长期校企联合办学与共建关系，开办有“大北农班”、“嘉吉班”、“正大班”等企业冠名班。

l 专业特色：

动物科学专业始建于1953年，1965年开始本科教育，2012年开始硕士研究生教育。动物科学专业现为国家级卓越农林计划建设专业、省级特色专业、省级卓越农艺师教育培养计划建设专业和省级综合改革试点专业。动物科学专业现有3门省级精品课程，拥有家禽研究所和草食动物研究所。

l 就业方向：

能在畜牧行业及管理部门、畜禽养殖与饲料加工等企事业单位从事畜禽养殖与生产管理、动物品种繁育与保护、产品研发、技术服务与推广、教学与科学研究等方面工作。50多年来，动物科学专业已培养了46届本科毕业生，毕业学生总数近5000人，毕业生就业率接近100%。

l 学　　制：四年。

l 授予学位：农学学士。

动物医学专业

l 培养目标：

培养德智体美全面发展，掌握基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学的基本理论、基本知识和基本技能，接受动物医学专业相关实践技能训练，具备动物疫病预防与诊疗、动物保健与药物应用、动物生产及环境保护等能力，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。

l 主要课程：

动物解剖学、动物组织与胚胎学、动物生理与生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科手术学、兽医产科学、动物传染病学、动物寄生虫病学、中兽医学等。

l 师资队伍：

动物医学专业现有在编专任教师24人，其中，教授8人，副教授11人，博士12人，在站博士后1人。有执业兽医师资格证13人，“双能型”教师占94.4%。国家级、省级优秀教师、省级拔尖人才和中青年学科带头人6人，省级教学名师2人、省级教坛新秀2人；省现代农业产业技术体系岗位专家5人，6位教师担任硕士研究生导师。近三年动物医学专业教师获各类奖励20多项，其中省级以上奖励6项。拥有1个省级教学团队（基础兽医学教学团队）和1个省级115团队（绿色饲料添加剂和功能性畜禽产品研发）。

l 实验实践条件：

动物医学专业设有动物医学和基础医学二个实验室。拥有SPF实验动物中心、实验动物房、兽医院等校内实践教学基地，实验室面积超过3000多平方米，实验仪器设备总值800多万元。动物医学专业拥有1个省级重点实验室（家禽疫病防控监测实验室）和1个省级示范实习实训中心（兽医临床诊疗实习实训中心）。注重校企合作办学和校外基地建设，定期邀请企业领导讲座和企业业务骨干给学生做专题培训，做到与校企产学无缝对接。先后与大北农集团、温氏集团、中牧集团、嘉吉公司、美国泰森食品、正大集团、宁波天邦股份、上海源耀生物、中粮集团等60多家校外企事业单位建立了学生实习基地，开办有“大北农班”、“嘉吉班”、“天邦班”和“正大班”等企业冠名班。2013年与安徽省畜牧兽医推广总站共建国家职业技能实训中心。

l 专业特色：

动物医学专业为国家级特色专业、省级卓越农林人才教育培养计划建设专业；动物医学专业现有4门省级精品课程，拥有微量元素研究所、禽病研究所和兽药研究所。

l 就业方向：

能在兽医业务与管理部门、畜禽养殖与饲料等企事业单位从事动物疫病诊疗与防治、动物防疫检疫、动物保健与技术服务、兽医公共卫生、兽药研发与营销、教学与科学研究等方面工作。50多年来，动物医学专业已培养了46届本科毕业生，毕业学生总数近5000人，毕业生就业率接近100%。

l 学　　制：五年。

l 授予学位：农学学士。

动植物检疫专业

l 培养目标：

本专业培养德智体美全面发展，掌握动植物检疫检验方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有动植物检疫、动植物产品质量检验、动物防疫规划、疫病监测和行政执法等方面的基本能力，能够从事动植物检疫执法管理、动植物产品质量与安全监控和有害生物综合防控等方面的工作，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。

l 主要课程：

分析化学、生物化学、动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物病理学、药理学、毒理学、分子生物学、兽医免疫学、动物检疫检验学、植物检疫学、动物疫病检测技术、寄生虫与检验技术、微生物学、农产品安全与检验、兽医临床诊断学、小动物疾病学、动物生产学、饲料卫生与安全、药物残留分析、种子检验等。

l 师资队伍：

动植物检疫专业现有专业教师22人，其中教授8人、副教授8人，博士10人、硕士3人（含在读博士1人）；拥有国家级、省级优秀教师、模范教师和省级拔尖人才、中青年学科带头人5人，省级教学名师和省级教坛新秀各1人；安徽省现代农业产业技术体系岗位专家5人。多位教师先后担任南京农业大学、安徽农业大学、江苏省农业科学院农业部畜禽疾病诊断国家重点开放实验室硕士研究生导师；90%以上教师为“双能型”教师。师资整体结构合理，教学经验丰富。

l 实验实践条件：

动植物检疫专业教学用实验室和教学基地建设取得了显著成效。2013年以来投入实验室建设经费220多万元，已建设动物病理学、分子检测、兽药分析、动物性产品质量检测等实验室。实验室主要供本科生、研究生实验课教学和毕业论文使用，各功能实验室配备仪器齐全，如超高效液相色谱仪、梯度PCR仪、荧光紫外分光光度计、显微镜、超速冷冻离心机等一批先进仪器设备。动植物检疫专业建有家禽疫病防控监测安徽省重点实验室、省级兽医临床诊疗实习实训中心、畜牧科技园、SPF级实验动物中心、普通实验动物房等校内实习基地。此外，还建立了校外教学基地。近几年来，先后建立和发展了安徽省兽药饲料监察所、安徽省农业科学院、安徽农业大学、青岛出入境检验检疫局、连云港出入境检验检疫局、大北农集团、淮南益益集团、蚌埠和平乳业、合肥白帝集团、天邦集团等多个校外实习基地，并与多家单位签订了合同，确立了长期合作关系。

l 就业方向：

能在动植物检验检疫部门、动植物产品卫生与监督机构、生物科学高新企业、动植物生产单位、农畜产品生产销售企业、海关、港口等出入境单位从事动植物检验检疫、动植物疫病诊断、农畜产品卫生安全检测与监督、动植物资源保护、教学与科学研究等方面工作。

l 专业特色：

动植物检疫专业主要依托动物疫病防控监测安徽省重点实验室、动物医学校级重点学科，培养动植物检疫、动植物产品检验、动物疫病诊断、疫病监测、动物防疫规划和行政执法等方面的高素质应用型专门人才，是我省目前唯一设置以动物检疫方向为主的新专业。在近年来的专业结构调整和教学改革中，该专业抓住了发展的契机，通过人才的引进、教学设施与条件的不断充实与改善和人才培养方案的不断完善，为培养高素质应用型专门人才奠定了坚实基础。目前该专业在人才培养质量等方面体现出突出的办学优势，今年首届毕业生就业率为100%，另约有30%的学生考取南京农业大学、华南农业大学、华中农业大学、扬州大学、宁夏大学、安徽农业大学、甘肃农业大学等高校的硕士研究生。

l 学　　制：四年。

l 授予学位：理学学士。